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獻血寶典:營養(yǎng)保健是關鍵

作者:江蘇省血液中心   來源:江蘇省血液中心    發(fā)布時間:2011-01-07 17:10   點擊率:3848    字體大小:【

  獻血是指健康人獻出少量血液,輸給需要補充血液的病人,以挽救他人生命。
 
  血液的功能包含血細胞功能和血漿功能兩部分,有運輸、調節(jié)人體溫度、防御、調節(jié)人體滲透壓和酸堿平衡四大功能。紅細胞主要功能是運進氧氣運出二氧化碳,白細胞的主要功能是殺滅細菌、抵御炎癥、參與體內免疫發(fā)生過程,血小板主要在體內發(fā)揮止血功能。正常人的總血量約占體重的8-10%左右。一個50公斤體重的人,約有血液4000—5000毫升,而真正參與循環(huán)的血量只占全身血液的70—80%,其余的則貯存在肝、脾等“人體血庫”內,當人體出現(xiàn)少量失血時,貯存在“人體血庫”中的血液,便會立即釋放出來,隨時予以補充。
 
  獻血前要注意哪些事項?
 
  要了解獻血常識,消除緊張心理。獻血前兩餐不吃油膩食物,但不要空腹去獻血。獻血者一天不飲酒,不吃藥。不要大量喝水,大量飲水血液被稀釋,影響血液的質量。應有充足的睡眠,不要作劇烈運動。獻血前兩天如有感冒、發(fā)熱、腹瀉等或女性在月經(jīng)期,應暫緩去獻血。
 
  獻血后應注意哪些事項?
 
  保持針眼處干燥、清潔,晚間沖涼后可去除“創(chuàng)可貼”。兩三天內避免劇烈活動。萬一針眼處皮下滲血,造成紅腫,可用毛巾冷敷,紅腫轉青后可用毛巾熱敷,一般在7-10天內會消散,不會留下痕跡。適當補充營養(yǎng),可吃一些新鮮蔬菜、瓜果、豆制品、牛奶、雞蛋等,但不要暴飲暴食。
 
  獻血會影響健康嗎?
 
  有些人擔心獻血后會傷了元氣,影響生育,減少壽命等,其實這些擔心是多余的,一次獻血只有200-400毫升,僅占全身總血量的5-10%。根據(jù)國內外多年大量的獻血實踐表明,這樣的血量不會對生體造成影響,況且血液是可以再生的,獻血后,只需20天左右的時間,血細胞可以恢復到獻血前的水平。
 
獻血后飲食調理
 
  獻血后飲食如何調理,獻血以后,每天至少應當吃下50—60克蛋白質,才能滿足身體的需要。
 
  在含蛋白質較多的食物中,牛奶名列前茅,一瓶牛奶可以為身體提供6克左右的蛋白質。其次是雞蛋。就營養(yǎng)價值而論,雞蛋是天然食品的佼佼者,它幾乎包含造血需要的全部原料,一個一兩重的雞蛋為身體提供的蛋白質,與一瓶牛奶大體相當。瘦肉含蛋白質也很豐富,瘦肉中最好的是羊肉,羊肉不僅含有較多較好的蛋白質,而且還含有豐富的鐵和銅。它的含鐵量是豬肉的六倍。
 
  獻血后飲食如何調理,鐵是組織血紅蛋白的重要成分,所以獻血以后,注意補充鐵就更為重要。含鐵豐富的食物有雞蛋、芹菜、菠菜、豬肝等。
 
  獻血后飲食如何調理葉酸、維生素B12及維生素C,雖不是構成血細胞的成分,但是,血細胞離開它們卻不能成熟,所以,缺少了這些維生素也會影響造血。這些維生素廣泛存在于綠葉蔬菜、水果及動物肝、腎等組織中。
 
  獻血以后每天吃一些新鮮蔬菜和水果是完全必要的。獻血后血液的完全恢復大約需二至三個星期的時間。所以,飲食調節(jié)至少也應堅持半個月左右。但也不可暴飲暴食。應當把營養(yǎng)合理地分配到各餐中,細水長流,使身體隨時都能得到所需要的營養(yǎng)素,這樣,身體的恢復一定會很快。
 
                                      ——來源:食品產業(yè)網(wǎng)
 
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