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　　二十世紀(jì)美國(guó)著名自然療法專家彼德·達(dá)達(dá)莫醫(yī)生提出：“人的血型決定他們身體所需要的食物類型”，他的“吃適合你血型的食物”的觀點(diǎn)，引起了飲食醫(yī)學(xué)的又一陣狂風(fēng)浪潮。本書(shū)對(duì)“血型”、“血型與飲食”作了有益的探討，視角新穎，值得一讀。

 

　　AB血型人的身體特點(diǎn)

 

　　由于AB型血液中同時(shí)含有A型血抗原和B型血抗原兩種血型抗原，本該具有A型血或者B型血的特性。然而，在生理特征方面，AB血型的人與A血型的人非常相似，卻很少有B血型人的特性。

 

　　在免疫系統(tǒng)方面，AB血型的人承襲了A血型人的特點(diǎn)，自身的免疫功能和抵抗力都不是很強(qiáng)，而且極易受到多種疾病和病毒的侵襲，而A血型人易患的疾病，大部分AB血型的人也容易罹患，特別是癌癥和心血管疾病，AB血型的人發(fā)病率相對(duì)較高，要特別注意預(yù)防。

 

　　在消化系統(tǒng)方面，由于AB型血液中紅細(xì)胞上既有A型抗原，又有B型抗原，與不同食物產(chǎn)生凝集反應(yīng)的范圍大大增加，所以AB血型的人消化系統(tǒng)的功能也不是很強(qiáng)，胃中消化酶很少，胃酸的含量也比較低，對(duì)某些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收比較慢。雖然也可以接受動(dòng)物蛋白質(zhì)，但是由于AB血型的人，很難擁有O血型的人那樣的強(qiáng)勁的食物適應(yīng)能力，所以表現(xiàn)出代謝比較慢，效率也不高的癥狀，并且很容易由于動(dòng)物蛋白質(zhì)中豐富的膽固醇而引發(fā)心血管類疾病等。與A血型的人很相似，AB血型的人對(duì)于植物類食物，反而新陳代謝快，效率比較高。

 

　　另外，AB血型人的血液比較濃，這對(duì)血液凝固很有利，同時(shí)也增大了AB血型的人罹患冠心病、腦血栓等疾病的危險(xiǎn)。AB血型的人腎上腺素的含量也較高，而且當(dāng)壓力來(lái)臨時(shí)，含量會(huì)大量增加，要注意盡快排除壓力的影響，恢復(fù)正常的心理狀態(tài)。

 

　　AB血型人的性格

 

　　在生理上，AB血型的人更多地沿襲了A血型人的特征，但是在性格方面，或許是由于AB型血液中含有雙重抗原因子的緣故，所以使得AB型血有時(shí)像A型血，有時(shí)又像B型血，有時(shí)則是兩者的結(jié)合。

 

　　一般AB血型的人都表現(xiàn)出思想敏銳、觀察仔細(xì)、善于洞察事物本質(zhì)的能力，同時(shí)他們又是最富于同情心和自我犧牲精神的一族。AB血型的人是富有內(nèi)向性氣質(zhì)和外向性氣質(zhì)的雙向氣質(zhì)，一方面他們表現(xiàn)得活潑開(kāi)朗，充滿活力，精力充沛；熱情友好，隨和有禮，容易相處，值得信賴；有非常強(qiáng)的直覺(jué)判斷能力，有很強(qiáng)的獨(dú)立性和自主能力，主觀意識(shí)強(qiáng)，自信，靈活性強(qiáng)；感情豐富，復(fù)雜多變，時(shí)常有自憐的感覺(jué)。另一方面，他們還時(shí)常令人覺(jué)得捉摸不定，有時(shí)冷，有時(shí)熱，喜歡表現(xiàn)，有時(shí)甚至?xí)�表現(xiàn)得有些神經(jīng)質(zhì)，話多且煩躁易怒，很在意別人的看法且患得患失。

 

　　所以，AB血型的人通常是不大考慮被別人贊譽(yù)、被他人信賴的。他們具有很強(qiáng)的自我調(diào)節(jié)能力，可以在生活的海洋中獨(dú)自航行。他們可以巧妙、機(jī)敏地在談天中獲取想索取的信息和知識(shí)。對(duì)待老實(shí)人，他們可以真誠(chéng)相待，對(duì)待詼諧的人，又可談笑風(fēng)生。這一切并非是做作，他們能應(yīng)付自如是由血型氣質(zhì)造成的。

 

　　總的來(lái)說(shuō)，大多數(shù)AB血型人的性格兼具A血型和B血型人的性格特征。但也正是由于這一點(diǎn)，AB血型的人性格變化比較大，特別是當(dāng)他們的抵抗力較差或壓力較大的時(shí)候，他們的心理狀態(tài)會(huì)受到極大的影響。所以，應(yīng)該盡快消除壓力的影響，保持心理的平衡，才能表現(xiàn)出積極的性格特征。

 

　　AB血型人的飲食變遷

 

　　根據(jù)血型發(fā)展來(lái)說(shuō)，AB血型是地球上出現(xiàn)最晚的血型，大約出現(xiàn)在不到1000年前，是“攜帶”A型血的印歐語(yǔ)民族和“攜帶”B型血的蒙古人結(jié)合的后裔。AB血型的人繼承了耐病的能力，他們的免疫系統(tǒng)更能抵抗細(xì)菌。目前，AB血型的人不僅數(shù)量很少，大約占到人口的2%～5%，而且表現(xiàn)出生理結(jié)構(gòu)復(fù)雜的特點(diǎn)。

 

　　從另一方面講，AB血型可以說(shuō)是最進(jìn)步的一種血型，適應(yīng)力最強(qiáng)。雖然它是一種比較復(fù)雜的一種血型，不太能與其他血型兼容。但由于它帶有復(fù)合抗原，雙重抗原的特性使得AB血型的人有時(shí)像A血型的人特征，有時(shí)又像B血型人的特征，或者有時(shí)候又是兩者的融合。這種多樣的特性既有好處，也有壞處，有時(shí)會(huì)增強(qiáng)人體的某些生理功能，而有時(shí)則會(huì)產(chǎn)生沖突。

 

　　AB血型的這種復(fù)合特性的表現(xiàn)，主要視情況而定，但飲食可以影響AB血型人的這種復(fù)合表現(xiàn)�；�本上，大部分對(duì)A血型或B血型人不利的食物，可能都不適合AB血型人，但還是有一些例外，如含有泛血球凝素的食物。泛血球凝素是一種能膠凝所有血型的血凝素，但似乎滿適合AB血型人，可能是因?yàn)檠�凝素的反�?yīng)被雙效的A血型與B血型抗體抵消了，而西紅柿就是一種含有泛血球凝素的食物。

 

　　AB血型的人易缺乏的營(yíng)養(yǎng)

 

　　AB血型包含雙重抗原的特殊性，除了在飲食上表現(xiàn)出食物攝取的廣泛性和性格上A血型、B血型結(jié)合外，還在營(yíng)養(yǎng)平衡上表現(xiàn)出與其他三種血型完全不同的特征。無(wú)論是“狩獵者”的維生素、礦物質(zhì)雙重缺乏，還是“耕耘者”的維生素缺乏，再到“完美者”的礦物質(zhì)鎂缺乏，AB血型就像一個(gè)穩(wěn)定而平衡的天平，各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在體內(nèi)都得到了平衡。這可能與AB血型人的廣泛的食物攝取范圍有關(guān)。

 

　　然而，任何看似完美的事物，都有其缺憾。AB血型的人不易缺乏營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但是由于其本身生理特點(diǎn)，維生素C和礦物質(zhì)硒依然是AB血型的人應(yīng)注意補(bǔ)充的食物。

 

　　維生素C的補(bǔ)充吃法

 

　　由于AB血型人胃酸含量比較低，罹患胃癌的幾率要比其他血型的人高很多，所以補(bǔ)充維生素C對(duì)AB血型的人還是有好處的。維生素C是一種抗氧化劑，可以預(yù)防癌癥。然而，平衡的AB血型的人并不能大量地?cái)z取維生素C。經(jīng)過(guò)研究人員長(zhǎng)年觀察發(fā)現(xiàn)，AB血型人不適合攝取1000毫克以上的高劑量的維生素C，因?yàn)檫@樣可能會(huì)使AB血型人的胃不舒服。

 

　　對(duì)他們來(lái)說(shuō)，一天服用二到四顆250毫克的維生素C膠囊，而且最好是從玫瑰果中萃取的，可以適當(dāng)緩解AB血型人胃酸過(guò)少的現(xiàn)象，也不會(huì)給他們?cè)斐扇魏蜗�化�?wèn)題。適合AB血型人的富含維生素C食物：漿果類、櫻桃、葡萄柚、檸檬、菠蘿、硬花甘藍(lán)。

 

　　另外，AB血型的人在補(bǔ)充維生素C的同時(shí)應(yīng)該注意，不要進(jìn)食一些經(jīng)由煙熏或加工處理的肉類所產(chǎn)生的亞硝酸鹽。因?yàn)閬喯跛猁}在本來(lái)胃酸就低的AB血型的人體內(nèi)，更容易凝集有害物質(zhì)，導(dǎo)致癌癥，這對(duì)AB血型的人而言是個(gè)大問(wèn)題。

 

　　礦物質(zhì)硒的補(bǔ)充吃法

 

　　硒和維生素E一樣，有助于身體的抗氧化防御系統(tǒng)，如果兩者相輔相成，可防止因氧化引起的衰老、組織硬化、活化免疫系統(tǒng)等功效，對(duì)AB血型的人很有幫助。但是由于硒的補(bǔ)充不像維生素的補(bǔ)充，應(yīng)以食補(bǔ)為主，如果必要可采用硒質(zhì)補(bǔ)充劑。然而在使用硒質(zhì)補(bǔ)充劑之前，最好咨詢醫(yī)生使用。

 

　　總之，對(duì)于AB血型的人來(lái)說(shuō)，平衡廣泛的飲食攝取范圍為他們提供了豐富的營(yíng)養(yǎng)素。雖然他們免疫系統(tǒng)很脆弱，容易罹患疾病，但平衡的營(yíng)養(yǎng)可以幫助他們對(duì)抗疾病。所以只要AB血型的人遵循自己的飲食計(jì)劃，一般不會(huì)缺乏營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，也不需要特別補(bǔ)充。

 

 

                                                      ——來(lái)源：揚(yáng)子晚報(bào)網(wǎng)