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文章信息作者:中國(guó)輸血協(xié)會(huì) 來(lái)源:中國(guó)輸血協(xié)會(huì) 發(fā)布時(shí)間:2015-01-28 10:23 點(diǎn)擊率:3559 字體大。骸大 中 小 】
獻(xiàn)血后飲食如何調(diào)理,獻(xiàn)血以后,每天至少應(yīng)當(dāng)吃下50-60克蛋白質(zhì),才能滿足身體的需要。
補(bǔ)充蛋白質(zhì)--肉蛋魚奶:蛋白質(zhì)是構(gòu)成血紅蛋白和紅細(xì)胞的基礎(chǔ)物質(zhì)。正常成年人每天約需蛋白質(zhì)70-100克,獻(xiàn)血以后應(yīng)提高蛋白補(bǔ)充量,每天蛋白質(zhì)攝入量達(dá)到100-120克。高蛋白膳食并不需要單獨(dú)準(zhǔn)備,正常飲食中就有很多含有豐富蛋白質(zhì)的食物,如瘦肉類、蛋類、奶類,魚類、豆類等,此類物質(zhì)最好添加在早餐或午餐中。
增加鐵質(zhì)--動(dòng)物血液:動(dòng)物血中含有豐富的鐵,鐵是人體必需的微量元素,也是血紅細(xì)胞的重要組成元素,同時(shí)有利于氧氣輸送。因此,獻(xiàn)血后還應(yīng)該多攝入一些含鐵豐富的食物,如動(dòng)物肝臟、動(dòng)物全血、畜禽肉類和魚類等。
在含蛋白質(zhì)較多的食物中,牛奶名列前茅,一瓶牛奶可以為身體提供6克左右的蛋白質(zhì)。其次是雞蛋。就營(yíng)養(yǎng)價(jià)值而論,雞蛋是天然食品的佼佼者,它幾乎包含造血需要的全部原料,一個(gè)一兩重的雞蛋為身體提供的蛋白質(zhì),與一瓶牛奶大體相當(dāng)。瘦肉含蛋白質(zhì)也很豐富,瘦肉中最好的是羊肉,羊肉不僅含有較多較好的蛋白質(zhì),而且還含有豐富的鐵和銅。它的含鐵量是豬肉的六倍。
獻(xiàn)血后飲食如何調(diào)理,鐵是組織血紅蛋白的重要成分,所以獻(xiàn)血以后,注意補(bǔ)充鐵就更為重要。含鐵豐富的食物有雞蛋、芹菜、菠菜、豬肝等。
獻(xiàn)血后飲食如何調(diào)理葉酸、維生素B12及維生素C,雖不是構(gòu)成血細(xì)胞的成分,但是,血細(xì)胞離開它們卻不能成熟,所以,缺少了這些維生素也會(huì)影響造血。這些維生素廣泛存在于綠葉蔬菜、水果及動(dòng)物肝、腎等組織中。
獻(xiàn)血以后每天吃一些新鮮蔬菜和水果是完全必要的。獻(xiàn)血后血液的完全恢復(fù)大約需二至三個(gè)星期的時(shí)間。所以,飲食調(diào)節(jié)至少也應(yīng)堅(jiān)持半個(gè)月左右。但也不可暴飲暴食。應(yīng)當(dāng)把營(yíng)養(yǎng)合理地分配到各餐中,細(xì)水長(zhǎng)流,使身體隨時(shí)都能得到所需要的營(yíng)養(yǎng)素,這樣,身體的恢復(fù)一定會(huì)很快。獻(xiàn)血后為防止針眼感染,獻(xiàn)血者要注意1-2天內(nèi)不要讓針眼處沾水,保持清潔。獻(xiàn)血后當(dāng)天不要參加劇烈運(yùn)動(dòng)或通宵娛樂活動(dòng)。